Lange stand er leer, der kleine Bäckerladen, der zum NORMA in der Seegefelder Straße mit dazugehört. Seitdem die Beelitzer Bäckerei Exner den Standort aufgegeben hat, tingeln die Nachbarn aus dem Kiez die Straße ein wenig weiter herunter, um im nahen Berlin bei der Steinecke Bäckerei die morgendlichen Brötchen zu kaufen. (ANZEIGE)
Doch nun kommt wieder Bewegung in das lokale Brot & Brötchen-Geschäft. Hasan, der bereits hinter dem NORMA das seit 2008 gut laufende MEGA Bistro mit Döner-Verkauf und anderen Imbiss-Artikeln betreibt, übernimmt den alten Bäcker. Am 23. September wurde Eröffnung gefeiert. Ab sofort ist vor Ort die neu gegründete MEGA Bäckerei zu finden. Geöffnet hat sie jeden Tag von 6 bis 19 Uhr, nur am Sonntag schließen die Türen bereits ab 12 Uhr.
Hasan: „Wir beziehen täglich frische Ware und bieten nicht nur deutsche, sondern auch türkische Teigwaren an. Neben den klassischen deutschen Knusper- und Körnerbrötchen bekommt man bei uns also auch ein türkisches Pide-Brot. Das essen die Leute immer sehr gern zum Grillen. Hinzu kommen Süßwaren wie Streuselschnecken, Muffins und türkisches Gebäck. Für alle Pendler, die morgens zur Arbeit nach Berlin fahren, haben wir belegte Brötchen mit im Angebot. Für das Wochenende können die Kunden ihre Frühstücksbrötchen bei uns vorbestellen.“
Ein neues Angebot vor Ort – Eis. Das stammt von der Berliner Manufaktur Fedora. Neun Sorten stehen in der Truhe bereit und können verköstigt werden. Der Eisverkauf macht Sinn: In der ganzen Nachbarschaft gibt es kein Eis-Angebot. Im kommenden Sommer sollen Tische und Stühle vor die Tür gestellt werden, sodass die Besucher ihr Eis gleich an Ort und Stelle verspeisen können.
Hasan: „Im MEGA Bistro haben wir immer wieder von unseren Kunden gehört, dass sie den Bäcker gleich um die Ecke sehr vermissen. Als uns NORMA das Angebot gemacht hat, den Laden zu übernehmen, haben wir also nicht lange überlegt. Im Oktober erhält übrigens jeder Kunde einen Kaffee, einen Tee oder eine Kugel Eis geschenkt. So möchten wir unsere Kunden besser kennenlernen.“ (Text/Fotos: CS)
Dieser Artikel stammt aus „FALKENSEE.aktuell – Unser Havelland“ Ausgabe 163 (10/2019).
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